Výroba mezistěn

Tímto článkem chci široké veřejnosti ukázat, že domácí výroba mezistěn není žádný problém. Doufám, že se mi podaří ukázat celý proces výroby názorně a srozumitelně. A možná, že někteří z včelařů se k nám domácím výrobcům kvalitních mezistěn přidají.

Dne 1.12.2011 jsme zakoupili válcový lis značky Lankoff D 5.43 na válcování včelých mezistěn. Lis nám dodal Michal Říha - www.vceliprodukty.cz v precizně zabaleném přepravním obalu a českým návodem k použití. Všem doporučuji tohoto prodejce!

 
Po vyndání z přepravního obalu ...

Příprava Vosku :

1. Sterilizace vosku - nařízená prevence proti MVP

Vytavený včelí vosk připravíme pro sterilizaci teplem. Sterilizace vosku teplem se provádí ohřevem v odpovídající otevřené nádobě (nerezový, hliníkový, smaltovaný hrnec) na teplotu 117°C po dobu jedné hodiny. Tento postup je uveden v Metodickém návodu SVS ČR č.2/1999, čl.3 bod i). Vosk pozvolna rozpouštíme bez vody.  Jakmile se odpaří zbytky vody z předchozího zpracování (pomocí parního vařáku), vosk přestává pěnit. V nádobě rychle stoupá jeho teplota! Proto je nutné celý proces bedlivě hlídat s připraveným teploměrem, aby nedošlo k přepálení vosku. Po uplynutí potřebného času do vosku přidáme potřebné množství vody. Vodu přidáváme pro odlepení vosku ode dna nádoby, čímž klesnou zbytky "kalů" z vosku. Takto máme připravený teplem sterilizovaný tekutý vosk. Vosk s vodou necháme pomalu schladnout na teplotu 70-75 °C a naléváme do připravených teflonových forem.

Mnozí namítají, že včelí vosk se musí sterilizovat pouze v tzv. AUTOKLÁVECH. Po položení otázky co to ten autokláv vlastně je, mi nedokáží odpovědět proč se používá pouze ve velkovýrobnách mezistěn.

2. Odlévání vosku

Voskové desky jsem začal odlévat do nerezových vaniček vyrobených na zakázku. Hlavní a dosti zásadní nevýhodou je nutnost vymazávat  po každém  odlití vaničku znovu separátorem, který zajistí nepřilnavost vosku ke stěně vaničky. Při prezentaci válcování mezistěn p. Stanislava Lankoffa a p. Michala Říhy ve včelařské škole v Nasavrkách, mě zarazilo do čeho odlévají vosk. Vosk odlévali do "speciálních včelařských" forem. Ptal jsem se proč nepoužívají separátor? Odpověď byla prostá! Protože vymazávání zdržuje produktivitu práce a proč vymazávat teflonový - nepřilnavý povrch!

Kontaktoval jsem tedy prodejce lisů p. Říhu, který prodává přímo tyto formy a dle mých požadavků mi zaslal tyto formy. V jeho nabídce je možno zakoupit formu dle vaší rámkové míry. Tyto formy má již odzkoušené a nemůže se stát, že se v nich odlitek přilepí. Zakoupil jsem  pečící plech v domácích potřebách (chtěl jsem ušetřit) a nastal velký problém. Pozor ! Byl problém, že voskový odlitek šel dvakrát vyndat a po třetí zůstal přilepen v plechu! Nejspíše je odlišná kvalita v teflonových vrstvách. S těmito "značkovými" formami jsem odlil již cca 135 Kg voskových desek bez nejmenšího problému.

Tloušťka  voskových desek

Tloušťku voskových odlitků volíme do 8 mm pro přímé lisování na gravírovaných válcích nebo do 18 mm pro předlisování na hladkých válcích. Pro zvýšení produkce doporučuji zakoupit i hladké válce. Takto odlité voskové desky vložíme do 40°C teplé vody a necháme 2 -3 hodiny prohřát. Ohřáté voskové desky jsou již připravené pro samotné válcování. Důležitý poznatek z praxe : Voskový odlitek, který budeme válcovat přímo na gravírovaných válcích musí být rovnoměrně odlitý. Pokud je nerovnoměrně odlit, dochází k zatáčení voskové desky v lise. Jestliže vlastníte hladké válce, problém se vás netýká, hladké válce si s tím hravě poradí.

3. Válcování odlitků

4. Vyřezávání mezistěn